Tisana fredda di liquirizia e limone

Tisana fredda di liquirizia e limone: rimedio naturale per il benessere estivo

Cerchi un modo naturale e gustoso per combattere il caldo estivo senza ricorrere alle solite bevande zuccherate? La tisana fredda di liquirizia e limone è la risposta che stavi cercando! Come biologo nutrizionista, voglio svelarti tutti i segreti di questa bevanda che unisce gusto e proprietà benefiche per la tua salute.

Perché la tisana fredda di liquirizia e limone sta conquistando tutti

Se ti interessa l’alimentazione sana e le proprietà degli alimenti, questa bevanda sarà una vera rivelazione. Immagina di avere tra le mani una bevanda che non solo ti rinfresca, ma porta con sé un tesoro di benefici per il tuo benessere che vanno dal miglioramento dalla salute intestinale, al supportare la pressione bassa e a sopportare meglio il caldo estivo.

Ingredienti e strumenti (per 1 litro di tisana)

• 1-2 tronchetti di liquirizia pura (cerca quelli senza zuccheri aggiunti!)

• 1 limone biologico (buccia e succo)

• Acqua (temperatura ambiente e fredda)

• Un pentolino che usi solo per le tue tisane

• Un mortaio (o un macinino, dai, non facciamo i puristi!)

• Una bottiglia di vetro per conservare il tuo elisir

1. Operazione polvere magica

• Riduci la liquirizia in polvere tritandola nel mortaio (è più facile di quanto pensi! Ma occhio hai pezzi di liquirizia che volano in giro)

• Pro-tip: più fine è la polvere, meglio si scioglierà

2. Il momento caldo

• Scalda due dita d’acqua

• Aggiungi una striscia di buccia di limone bio oppure della buccia di limone in polvere fatta in casa

• Spegni il fuoco e butta dentro la polvere di liquirizia

• Mescola finché non si scioglie tutto ottenendo una sorta di tisana di liquirizia

3. Il tocco fresco

• Spremi mezzo o un limone intero

• In una bottiglia unisci la tisana di liquirizia con il succo di limone spremuto fresco

• Aggiungi acqua fredda fino a raggiungere 1 litro

• Assaggia e aggiungi acqua fredda in base ai tuoi gusti

I super poteri di questa tisana

Liquirizia: proprietà e benefici

La liquirizia è una radice dalle proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e digestive. È nota per:

• Protezione dello stomaco: Stimola la produzione di muco gastrico, che protegge le pareti dello stomaco dagli acidi digestivi.

• Supporto alla pressione arteriosa: Grazie alla glicirrizina, un composto naturale, la liquirizia può aumentare leggermente la pressione sanguigna, risultando utile in caso di ipotensione, tipica delle giornate estive calde.

Pressione e calore:
Durante l’estate, il corpo dilata i vasi sanguigni per disperdere calore, il che può portare a una diminuzione della pressione arteriosa (ipotensione). Questo fenomeno è particolarmente comune in chi già soffre di pressione bassa. La liquirizia, aumentando leggermente la pressione, aiuta a contrastare i sintomi di stanchezza, capogiri e debolezza.

Tuttavia, chi soffre di ipertensione dovrebbe consumarla con moderazione per evitare effetti indesiderati.

Limone: un alleato contro il caldo

Il limone è un agrume ricco di vitamina C, minerali e acido citrico, che lo rendono un prezioso alleato durante i mesi più caldi.

• Idratazione e reintegro dei sali minerali: Il succo di limone aiuta a reintegrare i sali minerali persi con la sudorazione, riducendo il rischio di spossatezza e crampi muscolari.

• Acido citrico: Questo composto svolge un ruolo chiave nella regolazione dell’acidità gastrica, bilanciando sia i casi di iperacidità che di ipoacidità. Inoltre, stimola la digestione favorendo la produzione di bile ed enzimi pancreatici.

• Benefici per il transito intestinale: Contrariamente alla credenza popolare, il limone non provoca stipsi ma aiuta a regolarizzare il transito intestinale grazie al contenuto di pectina.

• Povero di zuccheri: Con un contenuto molto basso di zuccheri, è adatto anche per chi segue una dieta ipoglicemica o soffre di diabete.

Come ogni rimedio naturale, anche la tisana fredda di liquirizia e limone ha le sue controindicazioni. Meglio evitarla se:

• Soffri di ipertensione

• Sei in gravidanza

• Hai problemi di reflusso grave

• Stai seguendo terapie farmacologiche specifiche (consulta sempre il tuo medico!

Q: Posso berla tutti i giorni? A: Meglio alternarla con altre bevande, massimo 2-3 volte a settimana.

Q: Per quanto tempo si conserva? A: In frigo dura 2-3 giorni, ma è meglio farne poca e consumarla in giornata: eviti che i preziosi nutrienti si ossidino perdendo di efficacia.

Q: Posso usare la liquirizia in polvere già pronta? A: Sì, ma cerca quella pura al 100%, senza additivi. Tuttavia ridurre in polvere la liquirizia con mortaio e pestello è rilassante e soddisfacente.

Varianti creative

Puoi usare la tisana fredda di liquirizia e limone come base e poi aggiungere tutti gli altri ingredienti che preferisci. Ad esempio:

• Versione detox: aggiungi una fettina di zenzero fresco

• Versione energizzante: un pizzico di menta fresca

• Versione digestiva: una punta di cannella

La tisana fredda di liquirizia e limone è un’ottima alternativa alle bevande zuccherate industriali, perfetta per chi segue un’alimentazione equilibrata. Inseriscila nella tua routine estiva come parte di uno stile di vita sano, magari dopo l’attività fisica o durante le pause pomeridiane.